Met onze Apollo 7 conische– ondertussen al iconische – sauteuse heb je absolute controle over het bereidingsproces, zowel op hoge als op lage temperaturen. Ons doordachte en duurzame design assisteert je perfect bij mousseline, bearnaise, sabayon, glanzende karamel enzovoort. De ronding maakt dat je makkelijk roert en moeiteloos extra luchtig opklopt. Ideaal voor de bereiding van complexe sauzen en voor tal van andere delicate bereidingen. En bijzonder geschikt om groenten kort maar krachtig te sauteren. Dit middelgrote model van 22 cm uit de Apollo 7 serie is een van de meest populaire formaten, voor gevarieerd gebruik. Het unieke 7-lagenmateriaal tot aan de rand verdeelt de warmte goed en volledig. Zo voorkom je schiften en aanbranden. Op de gewenste temperatuur komen vraagt weinig hitte. Met Apollo 7 kook je met de absolute top. Op alle warmtebronnen en in de oven, maar zeker op inductie. Daar zorgt onze exclusieve TriplInduc technologie zelfs voor een energiebesparing tot